Har precis varit hemma hos mig och hämtat kläder. S ville stanna hemma idag efter gårdagens epilepsianfall och jag förstår honom. Innan det åt vi middag med hans familj och det blev fisk med potatis och pepparsås. Jag tänkte att jag bara skulle ta en fiskbit och 5 potatisar (kan nämna att potatisarna var väldigt små) men det blev istället 2 fiskbitar. Nu sitter jag här och har ångest över det.

Det är det som händer på dåliga dagar. Då kommer alla ätstörda tankar tillbaka och jag blir ångestfylld och deprimerad. Vill bara hetsa och spy just nu, för jag har ändå redan ätit så mycket. Men jag ska försöka låta bli. Har ju S vid min sida och han vet att jag är låg idag. Det är så himla skönt att han stöttar mig i allt <3 Jag vill verkligen vara hälsosam, men det går inte varje dag. Jag hatar det här fram och tillbaka-förhållandet med min sjukdom. Kan den inte bara antingen stanna eller försvinna helt? GAH!

Har precis ätit middag med finaste S. Det blev bulgur med tomater, grekisk lågfett-salladsdressing och fetaost. Det var riktigt mumsigt! Och ursäkta den dåliga bilden.

Jag tycker om bulgur jättemycket! Inte bara för att det är gott, utan för att det dessutom är mer protein och kostfibrer i det än i till exempel pasta och ris. Dessutom kan man göra väldigt roliga rätter med det! Nyttigt, gott och kreativt! Det gillar vi ;) Denna rätten ser kanske inte så himla god ut, men å andra sidan så la jag bara ner 10 minuter på den. Fixat och klart, så slipper man stå i köket hela kvällen!